Bruxelles Chocolaterie

Especiales de Bruxelles

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1. Fruto de Mar: elaborado con choc de leche y semi amargo, rellenos de praliné. 2. Bastones de Mazapán: bañado en chocolate semi amargo, tres bastones que contienen esencia de pétalos de violeta y tres que contienen pistacho. 3. Bastones de Coco: elaborado con un ganache de crema de coco rallado con choc blanco y licor de coco, bañado en choc semi amrgo. 4. Oblea Belga: elaborada con galletas speculoos y rellenas con un ganache de vainilla y ganache de choc semi amargo. 5. Almendras Grajeadas: caramelizadas, bañadas en choc de leche y cubiertas de azúcar flor. 6. Avellanas Grajedas: tostadas, caramelizadas, bañadas en chocolate semi amargo y cubiertas de cacao en polvo. 7. Pomelo Tailandés: confitado y bañado en chocolate semi amargo. 8. Bombón Nuez: maravilloso bombón elaborado con una pasta de nueces y manjar bañado en ambos, chocolate de leche y semi amargo.

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